![]() |
Aktiviti Makmal 4.2.2: Sifat-sifat Alkohol |
Bahan: » Cecair etanol » Kayu uji » Kertas turas » Asid etanoik » Asid sulfurik pekat » Mancis |
Radas: » Tabung uji » Mangkuk penyejat » Bikar 100ml » Kasa dawai » Tungku kaki tiga » Penunu Bunsen |
Prosedur:
► |
(A) Etanol + air
|
|||||||
► |
(B) Etanol + pembakaran
|
|||||||
► |
(C) Etanol + asid etanoik
|
Pemerhatian:
► |
(A) Etanol + air
|
|||
► |
(B) Etanol + pembakaran
|
|||
► |
(C) Etanol + asid etanoik
|
Analisis:
► | Alkohol mudah terlarut di dalam air. | |
► | Etanol terbakar dengan api biru bebas jelaga di udara kerana etanol mengalami pembakaran lengkap. | |
► | Pembakaran etanol di udara menghasilkan karbon dioksida dan air Etanol + oksigen → karbon dioksida + air |
|
► | Pengesteran terjadi apabila alkohol bertindak balas dengan asid organik dengan kehadiran asid sulfurik pekat sebagai pemangkin. Alkohol + asid organik → ester + air |
|
► | Ester menghasilkan bau yang wangi. |
Perbincangan:
► | Proses pengesteran di dalam eksperimen ini boleh diwaliki oleh persamaan berikut: Etanol + asid etanoik → etil etanoat + air |
Kesimpulan:
► | Alkohol larut di dalam air, terbakar dengan mudah dan bertindak balas dengan asid organik untuk menghasilkan ester. |
⇲ Dapatkan latihan (objektif and subjektif), secara percuma untuk OS Android. | ||
![]() |
No comments:
Post a Comment